Na stoły naszych gości przeznaczamy bogate menu, złożone zarówno z potraw tradycyjnej kuchni polskiej, jak również szerokiego wyboru dań z drobiu i popularnej eurokuchni.

Na początek polecamy:

• Carpaccio "orginalle" serem parmezanem pokryte z guzikami kaparów i nutką pieprzowo czosnkowego pesto.
• Tatar z łososia wędzonego w różanej studzience usłany podany z dodatkiem kawioru i warzyw.
• Consome pomidorowe z serowymi grzankami, musem śmietankowym i kawałkami kurczaka.
• Żur prawdziwie staropolski z jajkiem, odrobiną chrzanu barwiony.

• Polędwiczke "Kurowa" delikatnie grillowana z dodatkiem grzybów kurek i musu śmietankowego, mieszana z warzywami i rozetkami ziemniaczanymi zdobiona.
• Zraz tradycyjnie zawijany podawany z pyzami i kapustą modrą z rodzynkami serwowany.
• Sola zapiekana camambertem otulona sosem śmietankowym z ryżem po japońsku z dodatkiem warzyw.
• Punga á la Meuniere smożona na maśle z dodatkiem kolendry i sosu cytrynowego, serwowana z frytkami Julienne oraz sałatką ze świeżych warzyw.
• "Kaczuchę" poznańska w sosie pieczeniowo żurawinowym, jabłkiem i czerwoną kapustą na winie pędzoną wraz z pyzami serwowana.